马来西亚燕窝和印尼燕窝的营养有区别吗（马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别在哪里）

关于马来西亚燕窝和印尼燕窝的营养有区别吗，马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别在哪里这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、其实如果是印尼加里曼丹产的燕窝，其特点应该和马来西亚的差不多，燕丝比较细，发头比较大，口感糯一些。

2、这里说的燕丝粗大的印尼燕窝应该主要指的是爪哇岛的燕窝，爪哇的燕屋一般建在海边，可能爪哇的燕丝粗壮和环境有关系，比如空气中的盐分之类的，这个我在我的帖子里有提到过的。

3、所以现在尽管现在爪哇岛的空气质量下降，燕窝颜色没那么洁白了，但是新加坡人因为喜欢其更带弹性的口感而愿意买爪哇燕。

4、另外，你要说泡发中你遇到的不同，个人认为如果是爪哇燕的话，确实泡的时间会稍微长一些。

5、另外，燕窝泡发2小时后，盏身应该都能泡发开了（这里的泡发开不是泡的和面条一样，是指拿起来以后盏身的缝隙变多，变长，用镊子轻易就能拉出更细的燕丝），但是因为燕窝底座的那个面，在挑毛过程中都尽量会不让其断开，所以泡发时会比较难泡发一些，需要用手撕开这一个面。

6、至于说泡发后，有白芯就一定是刷胶的，个人认为不是这样的。

7、因为燕子不是机器，筑巢的时候，有的地方口水足一些的话，这部分就比较密致，和燕角难泡开是一个道理。

8、但是如果泡2小时以后还有大面积的白芯，那么就要注意是否有刷胶的可能性了。

9、“。

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