食盐是一种什么颗粒（成分是什么）

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一、氯化钠的性质是什么

1、氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中，较大的氯离子排成立方最密堆积，较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中，称为氯化钠型结构或石盐结构。

2、氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水。NaCl分散在酒精中可以形成胶体.，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醚。

3、以矿物岩盐广泛存在于自然界中。把以矿盐形式存在地下的盐水蒸发而得井盐、岩盐;将海水用阳光晒干而得海盐;将井盐、岩盐或海盐精制而得纯净氯化钠。

二、氯化钠的化学反应

4、制取金属钠：2NaCl(熔融)=电解=2Na+Cl2 ↑

5、电解饱和食盐水：2NaCl + 2H2O =电解= H2↑ + Cl2↑ + 2NaOH

6、和硝酸银反应：NaCl + AgNO3=NaNO3 + AgCl↓

7、氯化钠固体中加入浓硫酸：

8、2NaCl+H2SO4(浓)=加热=2HCl↑+Na2SO4

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