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空腹吃薯片的危害(吃薯片的危害)

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1、 丙烯酰胺又称“丙烯毒”,是一种致癌物质。在油炸或烘烤的松脆食品中,通常含有丙烯毒物。长期接触低剂量丙烯毒物的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等周围神经疾病。高含量的丙烯毒物可使动物患生殖系统癌症;

2、 薯片中的脂肪含量高达35%。经常食用酥脆食品会使血脂升高,导致肥胖,增加心脑血管疾病和糖尿病。

3、 薯片中含有的精制糖和精制淀粉是碳水化合物,也就是糖,只有热量,没有营养。吃多了会增加肥胖和“三高”的几率。

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