酸菜鱼片怎么做的视频教程（酸菜鱼片怎么做）

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1、食材：鱼片200g、酸菜100g、淀粉15g、盐5g、蒜5g、葱5g、干红辣椒5g、花生油适量。

2、鱼片加淀粉，料酒抓匀，酸菜，干辣椒切成小块，姜蒜切片。

3、锅里放油，爆香姜片，蒜片，放干红辣椒，酸菜一起拌炒。

4、加水放盐，烧开后下鱼片，鱼片熟了即可出锅，撒上葱花即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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