虾要冷水煮还是开水煮多久（虾要冷水煮还是开水煮）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，虾要冷水煮还是开水煮多久，虾要冷水煮还是开水煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、虾要开水煮。毕竟水已经烧开了，可以更好的控制煮虾的时间，能避免虾肉煮得太老而影响口感。煮虾一般煮到虾体的颜色变红，基本上也就可以捞出来装在盘子上了。

2、虾的煮制时间长短主要与虾的大小和数量有关，一般待水开后需要煮3-5分钟左右。

3、虾若是冷水下了锅，会使煮出来的虾肉变得很柴，口感极差。

4、煮虾时，放入葱、姜、啤酒，这三种食材，可以起到去腥增嫩的作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！