2个人煮粥放多少量杯米（2个人煮粥放多少米）

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1、 材料：米月100克，水约1500克，瘦肉50克，皮蛋50克，洋葱叶2片，盐适量。

2、 步骤：

3、 1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和酱油腌制，皮蛋切成小粒，洋葱切成葱花备用。

4、 2.把米和水放进砂锅里。大火烧开后，小火炖2到3个小时。

5、 3.粥用棉丝煮开后，倒入皮蛋，煮5分钟左右。

6、 4.倒入肉片，用筷子搅拌。粥面滚开，肉变白时，加点盐，撒上葱花。

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