面粉可以做什么美食煎饼（面粉可以做什么甜品）

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1、 面粉的营养价值：1。面粉富含蛋白质。一般含量是10%，比大米高。而小麦蛋白质中赖氨酸、精氨酸、组氨酸和蛋氨酸的含量相对较低。所以我们在吃面食的时候，要补充这些营养含量高的食物，以达到营养互补，保证健康的膳食原则。

2、 2.面粉富含碳水化合物。这部分营养主要存在于小麦籽粒的胚乳中，也就是精粉。它是通过去除最有营养的小麦颗粒的表层和胚芽而获得的部分。现在，你知道，精制面粉实际上大部分是淀粉！

3、 3.面粉也含有一些脂肪。它主要存在于小麦籽粒的胚芽部分，其次是麸皮和胚乳。小麦籽粒中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。具有维持细胞正常生理功能、降低血液粘度、改善血液循环、提高脑细胞活性、增强记忆力的作用。

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