蛋糕店做蛋糕需要什么材料（做蛋糕需要什么材料）
发布日期：2024-01-24 20:10:20
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，蛋糕店做蛋糕需要什么材料，做蛋糕需要什么材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！蛋糕的材料...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，蛋糕店做蛋糕需要什么材料，做蛋糕需要什么材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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