凉拌鱼皮的做法窍门（凉拌鱼皮的正确方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，凉拌鱼皮的做法窍门，凉拌鱼皮的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：三文鱼皮500克，香菜50克，红辣椒丝少许。调料蒜茸辣酱2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，葱油2小匙。

1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝，用清水冲洗干净，焯水，冲凉备用。

2、香菜摘洗干净，红辣椒丝洗净，备用。

3、将备好的三文鱼皮丝和香莱、红椒丝以及蒜茸辣酱、味精、蒜泥、葱油翻拌均匀，装盘即成。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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