青虾的正确做法和吃法（青虾的做法有哪些）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，青虾的正确做法和吃法，青虾的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。

2、中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。

3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开，淋在炸过的青虾上，撒上香葱末、老姜末和蒜末。

4、另取一个干净炒锅，加热芝麻香油至8成热，淋在装有青虾的碗中，把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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