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大骨猪肚汤怎么做好吃(猪肚汤怎么做好吃)

2024-03-11 18:41:01 来源: 用户: 

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1、用猪油做好吃,做法:猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗。把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状。

2、葱白洗净,切段。姜洗净,拍破待用。将锅放在旺火上,倒入猪油烧热,先放葱、姜炒一下,接着放入肚片爆炒,加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内,放足清水,用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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