魔芋丝是用什么做成的（魔芋丝是什么材料做的）

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1、魔芋丝 原料:魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量。

2、 调料:精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。

3、 制作:将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。

4、 2、用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。

5、 3、锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。

6、 特点:造型美观、酥烂爽口。

7、 魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。

8、魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。

9、 血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液，降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。

10、据有关资料记载，若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入)，并坚持长期食用，即可达到上述效果。

11、 2、胃肠道的清道夫:大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦。

12、 3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。

13、 4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。

14、国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。

15、 5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质，使人食后有饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，有利于控制人的体重，达到自然减肥效果。

16、健康消费者经常食用，能保持健美体态。

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