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鳝丝怎么做好吃视频(鳝丝怎么做好吃)

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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,鳝丝怎么做好吃视频,鳝丝怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将鳝鱼宰杀去骨,切成细丝;芹菜、韭菜、水发玉兰片切成3.3厘米长的细丝。

2、将花生油倒入炒勺中,在旺火上烧开,放入鳝鱼丝,煸炒半分钟即放入芹菜、洋葱和玉兰片丝,炒约10分钟,迅速捞出,倒出余油。

3、把炒勺再放旺火上,加猪油烧热,放入刚捞出的各种原料,炒匀,放入酱油、黄酒、白糖、味精、盐、胡椒面、高汤、湿淀粉再连续炒几下,即可装盘,把香菜末放在盘子边沿。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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