老式发面和酵母发面哪个更健康（老式的发面方法）
发布日期：2024-01-24 19:30:13
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，老式发面和酵母发面哪个更健康，老式的发面方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先准...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，老式发面和酵母发面哪个更健康，老式的发面方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先准备好适量的引子，以及适量的面粉，借用温水将引子泡开，然后倒进面里面搅拌，再加30°的温水和面，搅拌成絮状。
2、接着将其揉成面团，在发酵的过程中在上面放入一碗热水然后盖上盖子就可以了，之后发酵5-8小时左右就做好了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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