怎么做黑胡椒酱

【怎么做黑胡椒酱】黑胡椒酱是西餐中常见的调味品，口感浓郁、香气扑鼻。以下是制作黑胡椒酱的步骤和材料总结。

步骤：

1. 热锅加橄榄油，放入蒜末炒香。

2. 加入黑胡椒碎翻炒出香味。

3. 倒入牛肉高汤，煮沸后小火熬煮5分钟。

4. 根据口味加盐和糖调味，搅拌均匀即可。

黑胡椒酱适合搭配牛排、鸡肉或意面，风味独特，简单易做。

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