怎么做土豆炒鸡肉

【怎么做土豆炒鸡肉】土豆炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，做法不难，营养也丰富。以下是具体步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 鸡肉切块，用盐和生抽腌制10分钟。

2. 土豆去皮切片，大蒜和生姜切末。

3. 热锅加油，爆香姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入土豆片继续翻炒，加少许水焖煮5分钟。

5. 最后调味，翻炒均匀即可出锅。

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