【奔富各个系列介绍】作为澳大利亚最具代表性的葡萄酒品牌之一,奔富(Penfolds)以其卓越的品质和丰富的酒款系列享誉全球。从经典的“格兰许”(Grange)到大众熟知的“BIN系列”,奔富不仅在酿酒工艺上追求极致,更在风格和口感上展现了多样化的魅力。以下是对奔富主要系列的总结与介绍。
一、奔富主要系列简介
奔富的酒款以“BIN”命名,这些编号背后代表着不同的葡萄品种、酿造工艺以及市场定位。以下是奔富最受欢迎的几个系列:
系列名称 | 英文名称 | 主要葡萄品种 | 风格特点 | 市场定位 |
格兰许 | Grange | 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) | 浓郁、复杂、陈年潜力强 | 高端收藏、限量发售 |
BIN 128 | Bin 128 | 赤霞珠、西拉、梅洛等 | 平衡、果香浓郁 | 中高端市场 |
BIN 389 | Bin 389 | 赤霞珠、西拉、品丽珠 | 酒体饱满、结构感强 | 大众消费 |
BIN 407 | Bin 407 | 赤霞珠 | 果香突出、单宁柔和 | 日常饮用 |
BIN 138 | Bin 138 | 西拉 | 香料味明显、口感圆润 | 热门入门款 |
BIN 28 | Bin 28 | 赤霞珠 | 优雅、细腻 | 高端但价格适中 |
BIN 707 | Bin 707 | 赤霞珠 | 单宁强劲、结构复杂 | 收藏级 |
BIN 150 | Bin 150 | 赤霞珠、西拉、梅洛 | 混合型、层次丰富 | 大众市场 |
二、各系列特色解析
1. 格兰许(Grange)
格兰许是奔富最著名的旗舰酒款,被誉为“澳大利亚的波尔多”。采用赤霞珠为主酿,辅以少量其他葡萄品种,经过橡木桶熟成,具有极强的陈年潜力。其风味复杂,带有黑醋栗、雪松、烟草等香气,是葡萄酒爱好者心中的经典之作。
2. BIN 128 & BIN 389
这两款都是奔富的“混酿”代表作,分别以赤霞珠、西拉、梅洛等葡萄调配而成。BIN 128更注重果香与平衡,适合日常饮用;而BIN 389则更具力量感,适合搭配红肉或炖菜。
3. BIN 407 & BIN 28
这两款以赤霞珠为主,风格相对轻盈,适合初学者或日常饮用。BIN 407口感柔和,果香明显;BIN 28则更显优雅,适合搭配精致料理。
4. BIN 138
这款以西拉为主酿,香气浓郁,带有黑胡椒、烟熏和巧克力的味道,是奔富系列中较为受欢迎的入门款,性价比高。
5. BIN 707 & BIN 150
BIN 707是奔富的另一款高端酒款,仅在优质年份生产,单宁强劲,结构复杂;BIN 150则是奔富的混合型红酒,融合多种葡萄品种,口感层次丰富,适合喜欢复杂风味的消费者。
三、结语
奔富的各个系列各具特色,既有适合收藏的高端酒款,也有适合日常饮用的平价佳酿。无论你是葡萄酒新手还是资深爱好者,都能在奔富的酒单中找到属于自己的那一款。选择奔富,不仅是选择一款酒,更是体验一种文化与传统的延续。