【供给人的机体热能的最主要的营养物质是】在人体的正常生理活动中，能量供给是维持生命活动的基础。人体所需的能量主要来源于食物中的三大营养物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中，碳水化合物被公认为供给人体热能的最主要营养物质。
一、总结
| 营养物质 | 主要功能 | 提供能量能力 | 在体内的作用 |
| 碳水化合物 | 最主要的能量来源 | 高 | 快速供能，维持血糖水平 |
| 脂肪 | 长期能量储备 | 极高 | 储存能量，保护器官 |
| 蛋白质 | 维持组织结构与功能 | 中等 | 供能为次要途径 |
从表格可以看出，虽然脂肪的能量密度最高，但碳水化合物因其易消化、快速供能的特点，成为人体最优先使用的能量来源。尤其在日常活动和运动中，身体更倾向于利用碳水化合物作为主要燃料。
二、详细说明
1. 碳水化合物的作用
碳水化合物是人体最直接的能量来源。它在体内分解为葡萄糖，通过细胞代谢产生ATP（三磷酸腺苷），为身体提供即时能量。大脑和神经系统对葡萄糖的依赖尤为明显，因此碳水化合物对维持神经系统的正常运作至关重要。
2. 脂肪的作用
脂肪虽然单位质量提供的能量比碳水化合物多，但它在体内的分解速度较慢，不适合用于快速供能。通常在长时间运动或饥饿状态下，脂肪才会被大量动员供能。
3. 蛋白质的作用
蛋白质的主要功能是构建和修复组织，如肌肉、皮肤和内脏。只有在碳水化合物和脂肪不足时，身体才会将蛋白质分解供能，这会带来一定的代谢负担。
三、结论
综上所述，供给人体机体热能的最主要的营养物质是碳水化合物。它不仅能量供应效率高，而且对人体的日常活动和生理功能具有不可替代的作用。合理摄入碳水化合物，有助于维持良好的身体状态和运动表现。