【什么是波美度】波美度（Bé）是一种用于测量液体密度的单位，常用于化学、食品工业和制药领域。它以法国化学家奥古斯特·波美（Antoine Baumé）的名字命名，主要用于表示溶液的浓度或密度。波美度通常与比重计（波美计）一起使用，通过测量液体的密度来判断其浓度。
波美度的计算方式因液体的密度范围不同而有所区别。对于密度大于水的液体（如浓硫酸），波美度的计算公式为：
$$ \text{波美度} = \frac{144}{\text{相对密度}} - 144 $$
而对于密度小于水的液体（如酒精溶液），波美度的计算公式为：
$$ \text{波美度} = 144 - \frac{144}{\text{相对密度}} $$
以下是常见液体的波美度与相对密度对照表，供参考：
| 液体名称 | 波美度（°Bé） | 相对密度（20℃） |
| 纯水 | 0 | 1.000 |
| 食盐水（10%） | 10 | 1.076 |
| 浓硫酸（98%） | 66 | 1.835 |
| 酒精溶液（70%） | 18 | 0.890 |
| 石灰水 | 20 | 1.140 |
| 食醋（5%） | 5 | 1.030 |
波美度的应用非常广泛，尤其在食品加工中，如酱油、糖浆等产品的浓度控制；在化工行业中，用于检测酸液、碱液的浓度；在制药行业，也常用来衡量药液的浓度。
需要注意的是，波美度并不是国际标准单位，因此在一些正式场合可能需要转换为其他单位，如比重或百分比浓度。此外，不同温度下液体的密度会有所变化，因此在实际应用中应注明测试温度。
总之，波美度是一个实用且便捷的指标，帮助人们快速了解液体的浓度或密度，是工业和科研中常用的工具之一。