氢化可以提高植物油的饱和程度吗_互联百科

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氢化可以提高植物油的饱和程度吗植物油加氢饱和程度说明

可以，氢化能够提高植物油的饱和程度。植物油的主要组成是三酰甘油，其中脂肪酸链里有饱和与不饱和之分，不饱和链带有碳碳双键，双键数量较浏览全文>>

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