做素炒茄子，推荐先把茄子蒸到八成熟，再用蒜香、生抽和青椒快速翻炒，成菜软糯入味、颜色亮、味道足，直接配米饭也合适。用料清单材料用量 浏览全文>>

【素炒茄子的做法】素炒茄子是一道简单又美味的家常菜，口感软嫩、味道鲜香，适合搭配米饭食用。制作过程中不需要复杂的调料，只需掌握火候 浏览全文>>