做披萨的芝士是哪种

做披萨的芝士是哪种马苏里拉拉丝首选

做披萨最常用、最适合拉丝的芝士是马苏里拉芝士，也叫莫扎里拉。它受热后容易融化成柔软奶层，能拉出连续丝线，奶香温和，和番茄酱、面团、浏览全文>>