煲汤药材名称大全（煲汤药材）
关于煲汤药材名称大全，煲汤药材这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、黄芪——甘、微温。
2、补中益气、固表止汗、升阳举陷。
3、用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。
4、挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。
5、平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。
6、2、构杞——甘、平。
7、清肝明目、养肝血、滋肾润肺。
8、用于肝肾两虚、双目昏花、肝热。
9、以颗粒椭圆、饱满、肉厚，色红带暗，味香甜为上品。
10、红枣、构杞、猪肝炖汤吃可以起到清肝明目、养肝血等食疗作用。
11、3、薏米——甘淡、凉。
12、渗利润肺、止咳化痰、利尿祛湿。
13、用于肾阳虚、遗精。
14、色黄黑、虫蛀、有霉味者为劣品；色白、颗粒饱满、肉厚质重为佳。
15、茨实、薏米、扁豆、鲜莲叶煲老鸭有清热润肺，利尿祛湿，解暑的作用。
16、4、莲子——去芯：补肾泄精，用于肾阳虚，遗精；连芯：清心除烦、养阴宁神，用于心烦失眠、阴虚，并有清补作用。
17、挑选时亦以色微黄饱满、肉厚质重为佳。
18、5、玉竹——平、淡。
19、和中、健脾、清补肺气、滋阴清虚火。
20、用于脾虚、肺热。
21、以色微黄略湿润为佳，色太白者硫磺熏过；味酸，黄黑者是陈年货。
22、沙参、玉竹、陈皮煲兔肉，沙参玉竹莲子百合鸡蛋汤都是常年的保健佳品。
23、扩展资料：正确选择煲汤药材的方法：辨证选用，即分析、辨别疾病的寒、热、燥、湿等的症状，通晓中药的寒、热、温、凉等性质，在此基础上辨证论治选用对症的中药材。
24、在辨证基础上，确定煲汤中药材的配方。
25、如气虚者可用参类、鸡肉类，血虚者可用当归、羊肉类，气血两虚者用归芪海参类。
26、沙参、玉竹：性味甘平偏寒，有滋阴润肺养胃作用，适用于阴虚体质大便偏干，另外还要根据身体的状况选择不同的中药。
27、2、按四季选用，养生之道，讲究四季有别。
28、气候的变化，对人体生理、病理均有一定的影响，因此要按季而补。
29、冬季寒冷，宜辛温热补，壮阳补肾为主，选择热补性质的原料煲成汤汁，以储藏能量，增强身体的抵抗。
30、此外，不宜长期服用同一种汤药，需根据节气、体质变化而改变。
31、参考资料来源：人民网--如何选择适宜的煲汤药材。
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