手工米粉在家怎么做（手工米粉的制作方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，手工米粉在家怎么做，手工米粉的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：早稻米、水。

2、将早稻米放在水中浸泡一晚，洗干净捞出，放入破壁机。

3、搅拌五分钟至粉末状捞出。

4、用漏斗将搅拌好的早稻米粉末过滤一下。

5、将空盘底部刷薄薄一层油，倒入米浆，将米浆摊平在盘中放在锅中加热五分钟。

6、将蒸好的米浆放入冷水中降温30秒左右让米浆凝固成型。

7、沿着盘子边缘慢慢将米浆片撕下来。

8、将处理好的米浆晾干切成一条条米线状。

9、手工米粉就做好了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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