自制肉丸子怎么做圆（自制肉丸子怎么做）

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1、食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。

2、鲜肉剁碎。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。

3、放适量面粉和一个鸡蛋。

4、搅拌均匀，手抹油搓成小丸子。

5、锅放油，油热了用小火将小丸子炸黄。

6、炸好的肉丸子可以放久一点，随时可以做丸子汤、丸子面吃，方便快捷又美味。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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