面条浇头菜谱（怎样做面条的浇头）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，面条浇头菜谱，怎样做面条的浇头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：牛肉半斤、大头菜四分之一个、鸡蛋一个、油盐适量。

2、做法：大头菜切成丝，鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。牛肉切丁，放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色，盛出来备用。用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。

3、盛入盘中。面浇头就做好啦。用汤锅将面煮熟，捞到饭碗里。将做好的浇头倒在面上，就可以趁热吃了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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