【烤箱做蛋糕的步骤简洁一点的】想要在家中用烤箱轻松做出美味的蛋糕，其实并不复杂。只要掌握基本步骤和材料比例，就能轻松完成。以下是一个简洁明了的制作流程总结，适合新手快速上手。
一、
制作蛋糕的关键在于准备材料、搅拌面糊、控制温度和时间。以下是整个过程的简要说明：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶、油、泡打粉等。
2. 打蛋：将鸡蛋和糖打发至蓬松状态。
3. 混合干料：将面粉、泡打粉等干性材料混合均匀。
4. 混合湿料：加入牛奶、油等液体材料。
5. 合并搅拌：将干料分次加入湿料中，轻轻拌匀。
6. 烘烤：将面糊倒入模具，放入预热好的烤箱中烘烤。
7. 冷却脱模：出炉后稍作冷却，再脱模食用。
二、步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料 | 鸡蛋、面粉、糖、牛奶、油、泡打粉等 |
| 2 | 打蛋 | 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀 |
| 3 | 混合干料 | 将面粉、泡打粉过筛后混合 |
| 4 | 混合湿料 | 加入牛奶、油等液体材料搅拌均匀 |
| 5 | 合并搅拌 | 将干料分次加入湿料中，避免过度搅拌 |
| 6 | 烘烤 | 预热烤箱（通常170℃左右），放入模具烘烤约30-40分钟 |
| 7 | 冷却脱模 | 烤好后放凉10分钟再脱模，防止塌陷 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出香甜松软的蛋糕。记得根据自家烤箱实际情况调整时间和温度，祝你烘焙愉快！