【桂圆红枣枸杞汤的做法】桂圆红枣枸杞汤是一道非常适合秋冬季节饮用的养生汤品，具有补气养血、安神助眠、增强免疫力等功效。其原料简单易得，制作过程也较为便捷，适合家庭日常烹饪。以下是对这道汤品的详细总结与做法介绍。
一、食材准备
| 食材 | 用量（建议） | 功效说明 |
| 桂圆 | 10颗 | 补心安神，养血益智 |
| 红枣 | 5-8颗 | 补中益气，养血安神 |
| 枸杞 | 10-15粒 | 养肝明目，滋阴补肾 |
| 冰糖 | 适量 | 调味，增加甜度 |
| 清水 | 800ml左右 | 煮汤用 |
二、制作步骤
1. 清洗食材：将桂圆、红枣、枸杞分别洗净，红枣去核（可减少苦味）。
2. 加水煮沸：在锅中加入清水，放入桂圆和红枣，大火煮开后转小火。
3. 加入枸杞：待水再次沸腾后，加入枸杞，继续小火煮约10分钟。
4. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至融化即可关火。
5. 饮用：趁热饮用，效果更佳，尤其适合晚上饮用，有助于改善睡眠。
三、注意事项
- 桂圆不宜过量食用，以免上火。
- 红枣去核可以避免口感过于硬涩。
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当延长炖煮时间。
- 孕妇及糖尿病患者应根据自身情况调整冰糖用量或选择无糖版本。
四、营养价值简析
桂圆富含葡萄糖、维生素B族和铁元素；红枣含有丰富的膳食纤维和多种矿物质；枸杞则含有胡萝卜素、维生素C和多种氨基酸。三者搭配，不仅味道香甜，还能起到很好的滋补作用。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一碗温暖又健康的桂圆红枣枸杞汤，为身体提供充足的营养与能量。