【烤箱做蛋糕简单方法】在快节奏的生活中，很多人想要在家轻松制作美味的蛋糕，而无需复杂的工具或繁琐的步骤。其实，使用家用烤箱就可以轻松完成一个香甜可口的蛋糕。下面将为大家总结一份“烤箱做蛋糕简单方法”的指南，帮助你快速上手。
一、
制作蛋糕并不需要专业的烘焙知识，只需要掌握基本的材料比例和操作步骤，就能在家中用烤箱做出美味的蛋糕。以下是整个过程的简要说明：
1. 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、食用油、泡打粉等。
2. 混合材料：将干性材料与湿性材料分开搅拌，再混合均匀。
3. 倒入模具：将面糊倒入已涂抹油的模具中。
4. 烘烤：根据烤箱温度设定时间进行烘烤。
5. 冷却与装饰：出炉后冷却，可根据喜好进行装饰。
整个过程大约需要40-60分钟，适合家庭日常制作。
二、表格展示（烤箱做蛋糕简单方法）
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料 | 鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、食用油、泡打粉 | 材料新鲜，比例准确 |
| 2 | 打蛋液 | 将鸡蛋打入碗中，加入糖，打发至颜色变浅、体积膨胀 | 使用电动打蛋器更省力 |
| 3 | 混合干性材料 | 将面粉、泡打粉过筛后加入蛋液中 | 过筛避免结块 |
| 4 | 加入湿性材料 | 倒入牛奶和食用油，轻轻搅拌均匀 | 避免过度搅拌导致面糊起筋 |
| 5 | 倒入模具 | 将面糊倒入已涂油的蛋糕模具中 | 模具底部铺油纸更易脱模 |
| 6 | 烘烤 | 放入预热好的烤箱中，170℃烤30-40分钟 | 根据烤箱实际温度调整时间 |
| 7 | 冷却与装饰 | 蛋糕完全冷却后脱模，可加奶油、水果等装饰 | 避免趁热切开影响口感 |
通过以上步骤，即使是烘焙新手也能轻松做出美味的蛋糕。只要按照流程来，注意火候和时间，就能享受到自制蛋糕的乐趣与成就感。