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问铁板烧烤鱼怎么做

2025-11-09 17:29:43

答

1、铁板烤鱼是一款家常菜品,制作原料主要有鲭鱼两条、葱丝、姜丝、小米椒等。

2、制作步骤:准备鲭鱼两条。

3、去内脏去头洗净沥干水分。

4、鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐。

5、将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制时以上。

6、烤箱烤盘上铺上锡纸。

7、锡纸上刷薄薄一层油。

8、将姜丝葱丝先放入烤盘里,将鱼放在葱丝姜丝上。

9、电磁炉调至,烤至一面成型时起翻面再烤一下。

10、烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味。

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