螃蟹的营养价值及功效（螃蟹营养）

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1、病情分析螃蟹营养含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素、维生素等成分，具有很好的滋补作用，能促进人体组织细胞的修复和合成，平衡体内血钙、磷，提高机体免疫功能。

2、 所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，可以降低血脂，维持血液系统和神经系统的健康发育。

3、中医认为，螃蟹性寒，入肝胃经，有清热解毒、利水退黄、消滞化瘀、养筋活血、补骨补髓、养肝阴、补胃液之功效。

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