猪心有什么营养价值吗（猪心有什么营养价值）

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1、猪心还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、纤维素、胆固醇、矿物质等营养成分。

2、含有大量的脂肪和蛋白质，可以补充营养，强身健体；含有高硒，具有抗氧化作用，不仅可以保护视力，增强体力， 还能延缓衰老，起到抑制和抗癌的作用；猪心还含有大量的钾，能平衡体内钠钾含量，起到降血压的作用，可用于心血管疾病的辅助治疗。

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