水煮栗子的营养价值与功效（栗子的营养价值与功效）

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1、栗子可以很好的为身体补充能量，因为栗子中含有丰富的碳水化合物，也就是糖，可以及时补充肌肉中的糖原。

2、所以有些体力劳动者吃栗子，对缓解疲劳，恢复体力会有非常明显的作用。

3、 从中医食疗的角度来看，栗子入肾经。

4、因此，对于一些腰膝酸软、腰腿痛、耳鸣的人来说，吃栗子可以滋养肾经，对缓解上述症状有很好的效果。

5、栗子还含有丰富的矿物质，如钾、磷和镁。

6、 这些矿物质具有非常强的调节体内酶类生化代谢的能力，因此可以使人体的营养物质得到很好的吸收。

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