椰子营养价值是什么（椰子营养价值）

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1、椰子含有油、碳水化合物、蛋白质、维生素B维生素B2、膳食纤维、多种矿物质等营养成分。

2、含有丰富的钾元素，可以平衡体内酸碱度，维持体内钾钠平衡，利尿消肿，通利小便；含有葡萄糖，可以为人体快速补充糖分及能量，适合腹泻脱水及病后身体虚弱的人食用；含有维生素BB2，可以促进皮肤细胞的再生，抗日光损害，常吃椰子，能够保护皮肤不受侵害，缓解皮肤粗糙。

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