红枣蒸熟吃的功效（红枣生吃好还是熟吃好）

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1、红枣具有一定的营养价值，生吃熟吃，对人体健康都非常有益。

2、但是相对来说还是熟吃好。

3、红枣生吃，可保留红枣中更多的维生素，脾胃虚弱者生吃红枣，会分泌过多的胃酸，导致胃痛，因此建议熟吃为好。

4、红枣属于温性的食物，熟吃有利于消化和吸收，红枣富含维生素，A，维生素C，赖氨酸，精氨酸等氨基酸以及钙，铁等36种微量元素，具有补中益气，养血生津的作用。

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