什么食物护肝护胃（什么食物护肝）

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1、肝脏是人体的一个重要器官，是最大的消化器官，承担着解毒、合成氨基酸、蛋白质等功能。

2、所以，护肝的食物需要满足两个条件：优质蛋白含量高、维生素含量高。

3、第一类是豆制品，如豆浆、豆腐等，既含有优质蛋白，也富含钙、铁、磷、锌等微量元素。

4、第二类是果蔬类，如苹果、橘子、葡萄等，维生素和微量元素含量很高。

5、第三类是海产品，如海带、海鱼等。

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