面条的功效是什么（面条的营养价值与功效）

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1、面条是人们经常食用的食品，它含有蛋白质，碳水化合物，纤维素，脂肪，烟酸，硫胺素，核黄素，维生素E，维生素B1，维生素B2，钙元素，磷元素，钾元素，钠元素，镁元素，铁元素，锌元素，铜元素，硒元素，锰元素等微量元素，可以为人体提供丰富的营养物质，增强人体免疫力，有利于人体的健康。

2、面条容易消化吸收，快速为人体提供能量，所含有的矿物质能促进儿童的生长发育。

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